11.12.2024 – Gerd Demitz

Aroniabeeren im Stadtpark

Projekt „Essbares Buchholz“ in nächster Runde

Buchholz – „Die Menschen können sich künftig noch mehr durch den Park essen“, sagt Annette Noch schmunzelnd. Zusammen mit mehreren Mitstreiterinnen hat die Mit-Initiatorin die nächste Runde des Projekts „Essbares Buchholz“ eingeleitet.

Wie berichtet, waren fast auf den Tag genau vor einem Jahr im Stadtpark zwischen der Parkstraße und der Richard-Schmidt-Straße auf rund 500 Quadratmetern essbare Pflanzen wie Holunder, Felsenbirne, Stachel- und Heidelbeere angebaut worden. Die Idee, jede Passantin und jeder Passant kann die Früchte pflücken und sich an der Natur optisch und kulinarisch erfreuen. Das wertet auch den Stadtpark auf.

Jetzt hat Annette Noch mit Gärtnerin Mona Martens und der engagierten Bürgerin Christina Fritsch weitere Pflanzen in die Erde gebracht. In Zukunft können sich die Bürgerinnen und Bürger an Aroniabeeren und Weißdornmistel sowie an den Früchten weiterer robuster Sträucher laben. „Wir wollen schrittweise immer weiter wachsen“, erklärt Annette Noch. Die bisherigen Erfahrungen seien sehr ermutigend. Sie habe schon viele positive Rückmeldungen zu dem Projekt bekommen, das aus einem sogenannten Tischgespräch des Buchholzer Klimaforums entstanden ist.

Neben den essbaren Sträuchern ist der Stadtpark auch durch vier neue Holzbänke attraktiver geworden. Vor allem Schülerinnen und Schüler der benachbarten Waldschule nutzen die Sitzmöbel. Sie hatten sich an dem Tischgespräch „Moderne Ideen für den Stadtpark“ beteiligt.